1550 früheste Erwähnung dieser Mühle (Bockwindmühle) als Gaster Mühle
1717 Inzwischen war die Mühle eine landesherrliche Mühle geworden. Pächter des Mühlenanwesens wurde für sechs Jahre Johann Janssen Muhlen. Als jährliches Heuer waren 94 Reichsthaler zu zahlen. Dieser Pachtvertrag wurde vor Ablauf der 6 Jahre aufgelöst .
1731 Mühle in Erbpacht an Melchert Renken Goldenstein vergeben
1781 Neuer Pächter der Mühle: Roolf Rieken Janssen. Damals wurde die Mühle erstmals als “Westgaster Mühle” bezeichnet
1794 Rolf Rieken Janssen wurde nochmals als Pächter genannt.
1818 Die Vorgängerin der heutigen Westgast er Mühle stand als Bockwindmühle 300 m no rd-östlich vom jetzigen Standort an der Mühlenlohne. Besitzer: Claes UlrichsErben.
1834 Laut Mühlenbrand Societät Ostfr. (Nachweis 1. September 1834) war die „Rockenmühle“ auf der Gaste” mit 4.000 holl. Gulden versichert. Als Eigentümerin wurde Focke Duits, Witwe, geb. Böhming ausgewiesen.
1846 Als Besitzer der Mühle wird Müller Ode Gerdes genannt.
1856 O.F. Onnen, inzwischen neuer Besitzer der Mühle, liess die alte Ständermühle 1857 abbrechen, jedoch an der heutigen Alleestraße. Die abgerissene Mühle befand sich an der Ecke Mühlenlohne/Mühlenweg.
1857 Laut Mühlenbrand Societät Ostft. (Nachweis 1. Oktober 1858 war die Peldeund Mehlmühle mit 8300 holl. Gulden versichert. Von der Versicherungssumme her könnte diese Mühle ein zweistöckiger GalerieHolländer gewesen sein, vergleichbar mit der 2 -stöckigen, 1856 erbauten Mühle in Nesse, die zum damalige n Zeitpunkt mit 8300 holl. Gulden versichert war.
1862 Zerstörung der Mühle durch Brand. Ursache war ein Blitzschlag .
1863 Wiederaufbau der Mühle durch Onnen am heutigen Standort als 3-stöckiger Galerie Holländer . Die Mühle besaß bis 1921 noch einen „Steert”.
1921 Ein starker Sturm riss die Mühlenkappe mit Flügelkreuz herunter. Die herunterstürzenden Flügel zerstörte n die Galerie und das Nebengebäude des Mühlenbetriebes. Die Mühle glich schon fast einer Ruine.
1922 Franz Hinrichs erwarb die Mühle vom letzten Eigentümer innerhalb der Familie Onnen, Hinrich Onno
1925 Anschaffung eines Sauggasmotors als Sekundärbetrieb.
1928 Ein 25 PS Deutz Dieselmotor löste den alten Sauggasmotor ab.
1930er Jahre Zwei von drei mit Windkraft angetriebene Schrotmahlgänge wurden ausgebaut, dafür Einbau eines mit einem Elektromotor angetriebenen Schrotmahlganges mit einem Durchmesser von 1,30 m und Umstellung auf Feinmüllerei. Dazu wurden 2 Doppelwalzenstühle installiert, die durch einen 40 PS starken Deutz-Dieselmotor angetrieben wird.
1950 Zur Mühle gehörten damals 8 Beschäftigte: 2 Fahrer, 2 Lehrlinge, 2 Gesellen sowie der Eigentümer Franz Hinrichs und dessen Schwiegersohn Friedrich Hartwig
1974 Überschreibung des Mühlenbetrieb es auf Friedrich Hartwig.
1975 Einstellung des Windbetriebes. In der Folgezeit wurde nur noch mit Motorkraft gearbeitet. Die Mühle wurde hauptsächlich als Landhandel betrieben
1983 Notdürftige Reparatur der Flügel, der Kappe und der Achtkantabdeckung. Auch die Windrose wurde teilweise erneuert. Mühlenbauer Böök aus Dunum übernahm diese Arbeiten. Bewirtschaftet wurde die Mühle damals durch Friedrich Hartwig, seinen Sohn Werner und F. Hartwigs Schwager Ibbo Hinrichs.
1987 Kappenreparatur durch die Firma Böök, Dunum. Ein Windbetrieb war jedoch nicht möglich. Grund: Bruch der Flughölzer – dadurch Druck auf die Achse. Juni: Aus Krankheitsgründen konnte Friedrich Hartwig die Mühle nicht weiterführen. Ein Nachfolger konnte nicht gefunden werden November: Mühle samt Nebengebäude stand zum Verkauf
1988 Januar: Das gesamte Mühlenanwesen wurde von dem Antiquitätenhändler Eint Meyer aus Norden Nadörst ersteigert. März: Das Mühlenanwesen wechselte abermals den Besitzer. Gerhard Campen und eine Bremer Gesellschaft für industrielle Beteiligung erwarben die Mühle. Zielsetzung Campens war die Instandsetzung und Erhaltung der Mühle und des Müllerhauses als Ensemble. April: Gründung des Westgaster Mühlenvereins e.V. Dieser wurde zur Erhaltung und zum Betrieb der Mühle ins Leben gerufen. Ein entsprechender Pachtvertrag zwischen Eigner und dem Mühlenverein wurde für 30 Jahre abgeschlossen.
1989 Beschädigung der Jalousieflügel durch starke Sturmböen
1990 August: Abnahme der Flügel zwecks Erneuerung. Dezember: Abnahme der baufälligen Kappe. Dezember: Müllermeister Friedrich Hartwig verstarb. Er war der letzte Windmüller auf der Westgaster Mühle.
1991 März: Einsetzen der alten Achse in den im Neubau befindlichen Mühlenkopf Mai: Richten der Kappe Juli: Aufsetze n der neuen Mühlenkappe Gerhard Campen wurde alleiniger Eigentümer der Mühle.
1992 Juli: Montage der beiden neuen Flügelpaare, die im niederländischen Oudeschanz angefertigt wurden.
1998 In diesem Jahr konnte das Mühlenfest “Döschgen un Müllern” und das 10jährige Bestehen des Mühlenvereins gefeiert werden. Das gesamte Mühlenensemble ( Müllerhaus und funktionsfähige Mühle) sind wieder ein Anziehungspunkt für viele Besucher
2006 Erneuerung der abgängige n Galerie
2009 Erneuerung des Kappenumlaufs und Teile der Flughölzer
2014 Erneuerung des Windrosenbocks
2018 Neuanstrich der Flügel
2019 Holzwurmbekämpfung und Aufhängung am Stirnrad befestigt
2020 Martin Campen übernimmt die Mühle als Erbe seines am 26.12.2019 verstorbenen Vaters und bisherigen Eigentümers Gerhard Campen; Erneuerung des maroden Fugbalkens und der Getriebescheiben der Windrose
2022 Neuanstrich der Galerie einschl. Schoren
Erneuerung der Abdeckungen und Sicherungen der Kellerschächte
2023 Erneuerung der Aufgangstreppe
Holzwurmbekämpfung Maschinenhaus und Backstube